Из всех известных во всём мире крепких алкогольных напитков Коньяк и Виски, истенно , можно считать самыми популярными. Такие разные с первого взгляда виски и коньяк, они очень похожи во многих аспектах, и это сходство проявляется во вкусе и технологиях производства виски и коньяка сильно выдержанные виски можна спутать легко с коньяком. На протяжении многих лет элитный коньяк и элитное виски пользуются весьма большой любовью обитателей многих государств Востока и Запада, но люди не во все времена истории относились к элитному коньяку и элитному виски одинаково. Отношение к элитному алкоголю было неодинаковым. Если учесть что элитный коньяк ( Hennessy, Remy Martin, Martell, Courvoisier ) всегда был аристократом в сфере элитных алкогольных напитков, виски ( Johnnie Walker, Chivas Regal, Glenlivet, Jack Daniels ) стало пользоваться достатчной популярностью недавно. Не так давно появилось много дегустацыоных клубов: Chivas Regal, Jack Daniels, Johnnie Walker , начались аукционы и виставки-презентации найболее элитных видов коньяка и виски. Иногда бывают ексклюзивные виды виски или коньяк в единственном экземпляре (редкие и изысканные марки элитного коньяка и виски) люди которые их собирают могут заплатить большые деньги что б владеть этими элитными сортами коньяка и виски. Зная достаточно о коньяке и виски впоєне можно понять такую страсть. Высокое чуство скрыто в их утонченном аромате и вкусе в богатой истории и традициях, связанных с этими напитками , и в той великой любви что была вложена винокурами в создание каждой бутылки. Не последнюю роль играет удивительное и волшебное воздействие на человеческое тело, разум и дух элитных коньяков и виски. Несмотря на некоторых ценителей элитного алкоголя они предполагают что найболее дорог для них исключительно вкус и аромат этих напитков, не стоит отрицать факт, что для большей части людей на первом месте стоит – сила алкоголя. Но чтобы понять всю гамму чудесных ощущений и кроме того, насладиться превосходным вкусом и ароматом напитков ( конечно при условии что они будут очень высокого качества), достаточно совсем небольшого количества. Каждый человек согласиться с тем, что рюмка коньяка или немного хорошого виски после обеда прекрасно поднимают настроение и улучшают самочуствие. Лечебные свойства и того и другого напитка употребляемых в малых дозах, были доказаны не одно столетие тому назад (Просвещения Дидро). Таким образом, коньяк и виски способны как исцелять, так и наоборот, всё зависит от того количества которое себе позволять. Поэтому главный совет этих напитков можно выразить замечательной формулой, которая помещенна в рекламных проспектах американського виски бурбон ‘Выпивайте ответственно!’.